miam miam...

Voici une recette apprise en Italie il y a une dizaine d'années, lors de mon année d'études passée à Pavie, au sud de Milan. La chérie de mon coloc étant originaire de Genes, berceau du pesto, nous avons eu droit à quelques belles platrées de pâtes mélangées...

Voilà un petit moment que je n'avais pu vous faire frétiller les papilles sur le blog - ce n'est pas faute d'idées, mais comme bien souvent par manque de temps. Tentons donc de rattraper ce retard avec cette recette qui a le double avantage d'être régionale...

Dans la vie, il faut se lancer, il faut essayer, il faut tenter le coup. Et rien de mieux que la cuisine pour illustrer ces mots...C'est pourquoi vous trouverez désormais, sur le blog, une rubrique 'Miam-miam', où je vous ferai part de mes recettes préférées,...